この商品について
良質な羊皮は、生きている羊の総価値の 45 ～ 50% の価値があります。そのため、高品質の羊皮を科学的に生産することが非常に重要です。
1. 正しい屠殺
羊の首の皮膚を縦に約17センチ切り、ナイフの主切開部からエアチューブを力づくで切り、血管を切断して出血させた。毛皮に血液がつかないように注意する。出血後はすぐに皮膚を剥がす必要があります。
2.上手に皮を剥きます
羊の皮をむくのは、体温がまだ低いうちに行うのが最善です。溝のある木の板の上に羊を置き、ナイフの先端を腹部の正中線に当てて皮質を開き、胸の正中線に沿って続けて皮質を開きます。下口蓋の唇から正中線に沿って肛門まで戻り、次に前肢 2 本と後肢 2 本の内側から胸部と腹部の縦線に垂直な蹄まで 2 本の水平線を切ります。皮質胸腹部に沿ってナイフで摘み、次に内側8センチくらいまで剥ぎ、次に片手で胸腹部が摘んだ皮の端を引っ張り、片手で肉を拳で叩き、同時に引っ張り、同時に叩く、皮はすぐに落ちます。
3.シェービング仕上げ
新鮮な皮を剥ぎ、皮板についた肉くず、脂肪、凝固物、不純物などを鈍い包丁でこそぎ取り、皮板を傷つけないように注意します。その後、唇、耳肉、爪弁、尾てい骨などを取り除きます。次に、皮膚の形状を仕上げ、皮膚の自然な形状と拡張性に応じて、平らな部分を伸ばし、皮膚を均一に正方形にし、皮膚の自然な形状を習慣にします。
4. 乾燥保管
皮は腐敗を防ぐために塩漬けされ、乾燥されます。
