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シープスキンは、ウシ科のヤギまたはヒツジの皮膚です。ヤギまたはヒツジの皮膚には、水、タンパク質、脂肪、および無機物質が含まれています。後者の 2 つの含有量は非常に少なく、表皮層のタンパク質抽出物は主にケラチンです。真皮は主にコラーゲンと純硬質タンパク質に加えて、弾性硬質タンパク質、アルブミン、グロブリン、ムチンが含まれています。